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Cooker

PARA QUESOS ANALOGOS Y QUESOS EXTENDIDOS, HERRAMIENTAS TIPO TORNILLO SIN FIN INDEPENDIENTES, CAPACIDADES DE 50 KG HASTA 1,000 KG / BATCH

Características
Aplicaciones

  • Construcción de acero inoxidable T304

  • Formato media caña con enchaquetado para calentamiento por vapor alta presión

  • Válvulas de inyección de vapor directo

  • Doble motorreductor alto torque con velocidad regulable

  • Control indicador de temperatura, con sensor en contacto directo con el producto

  • Quesos 100% naturales tales como quesillo, asadero, quesos cocidos

  • Quesos para pizza

  • Mezclas de bases análogas con quesos naturales

  • Quesos de re-proceso

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